Dorsz norweski to prawdziwy skarb mórz północnych! 
Gdzie pływa? 
Największe zasoby dorsza na świecie znajdują się w wodach Oceanu Atlantyckiego w okolicach wybrzeża Norwegii.
Kto powinien go jeść? 
Dorsz to ryba chuda, bogata w łatwo przyswajalne białko, witaminy z grupy B (szczególnie B12) oraz minerały takie jak fosfor, magnez i selen. Dzięki niskiej kaloryczności (około 82 kcal na 100 g) jest idealnym wyborem dla osób dbających o linię. Zalecany jest dla dzieci, młodzieży, seniorów oraz osób aktywnych fizycznie.
Walory smakowe i mięso 
Mięso dorsza jest białe, delikatne i soczyste, o subtelnym smaku, który doskonale komponuje się z wieloma dodatkami. Jest uniwersalne w kuchni – świetnie smakuje pieczone, gotowane czy grillowane.
Mrożenie bez wody 
Warto wiedzieć, że dorsz norweski jest mrożony bez dodatku wody, co pozwala zachować jego naturalny smak i wartości odżywcze.
Spróbuj dorsza norweskiego i przekonaj się sam, jak pyszna i zdrowa może być ta ryba!